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陶瓷餐具的優(yōu)缺點(diǎn) 陶瓷餐具怎么選 陶瓷餐具品牌

陶瓷餐具

陶瓷餐具自古以來就很受中國人歡迎,相比于其他餐具,它種類繁多,外觀優(yōu)越,易清洗。所以是很多人在選擇餐具的*選擇,今天就讓我們一起來討論一下陶瓷餐具的優(yōu)缺點(diǎn),陶瓷餐具怎么選以及陶瓷餐具品牌吧。

2022-04-29 10:41:09

1

陶瓷餐具的優(yōu)缺點(diǎn)

(一)優(yōu)點(diǎn):

1.良好的熱穩(wěn)定性和緩慢的熱傳遞。日常用餐具有在受到一定溫差時(shí)不容易爆裂的屬性。

2.良好的化學(xué)穩(wěn)定性和耐久性。對(duì)大氣中的酸、堿、鹽、碳酸氣體有一定的抵抗能力,不易與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),不生銹、不老化。

3.易于清洗,保持清潔。瓷釉面光亮細(xì)膩,沾色后容易被洗掉。

4.瓷器氣孔少,吸水率低。用陶瓷餐具存放食物,密封嚴(yán)密后,可以防止食物中水分的蒸發(fā)滲透和外界細(xì)菌的入侵。

5.多彩的裝飾,尤其是高溫釉和青花裝飾等無鉛中毒危害,可以大膽使用。

(二)缺點(diǎn):

1.沖擊強(qiáng)度低,不耐摔不耐撞,容易損壞。它是一種易碎的產(chǎn)品。

2.不適合明火烹飪,有的還不耐蒸煮。

陶瓷餐具的優(yōu)缺點(diǎn)
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陶瓷餐具怎么選

1.摸底:一般陶瓷餐具都是在窯盤上燒制的。所以腳把部分(陶瓷底)一般不上釉。因?yàn)闆]有釉面,可以直接清晰的看到陶瓷坯體的材質(zhì)。所以當(dāng)你拿到一個(gè)盤子時(shí),把它翻過來看看底部的顏色。好的瓷足柄應(yīng)該是潔白細(xì)膩,用手摸起來很光滑。

2.照光:用手電筒的光透過盤子觀察。看透明部分是否均勻無雜質(zhì)。如果能透過光線看到里面有明顯的黑點(diǎn)和雜質(zhì),那就不要買了。好的陶瓷的透光部分非常均勻。同樣的薄和厚板材,透光性能不同。骨瓷會(huì)比硬瓷更通透,因?yàn)楣谴蓛?nèi)部結(jié)構(gòu)相對(duì)疏松,硬瓷更致密。單從這一點(diǎn),我們無法判斷好壞。

3.用刀劃:用刀劃陶瓷餐具目的是看釉面硬度。一般情況下,陶瓷釉的硬度應(yīng)達(dá)到莫氏硬度5。一般硬物不會(huì)在陶瓷表面留下痕跡。用刀劃的第二個(gè)目的是看表面花紋。正常陶瓷表面的裝飾圖案都是高溫?zé)频?。一般在使用中不?huì)脫落。如果用硬物劃一下就脫落,說明工藝不夠合格。

陶瓷餐具怎么選
3

陶瓷餐具品牌

1.紅葉陶瓷

2.華光國瓷

3.順祥陶瓷SHUNXIAN

4.松發(fā)陶瓷SONGFA

5.玉泉

6.紅玫瑰骨瓷

7.三環(huán)陶瓷SANHUAN

8.銀鳳陶瓷

9.億嘉IJARL

10.偉業(yè)陶瓷WEIYE

陶瓷餐具品牌

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