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櫥柜是我們生活中比較常見(jiàn)的一種家具，是我們每個(gè)家庭必不可少的。櫥柜有著很強(qiáng)大的收納作用，我們很多的生活用具都會(huì)放在里面。在使用的時(shí)候也非常的方便，但是殊不知這些往往就是構(gòu)成廚房異味的原因，很多人在使用一段時(shí)間后，都會(huì)覺(jué)得櫥柜有異味，那么這種情況如何避免呢？
一、廚具要晾干
我們平時(shí)用的切菜板很容易吸水，表面多有劃痕和細(xì)縫，經(jīng)常藏有生鮮食物的殘?jiān)?。如果清潔不徹底、存放不?dāng)，食物殘?jiān)癄€后會(huì)繁殖大量細(xì)菌，甚至出現(xiàn)霉斑。因此，切忌用完后就直接把它放進(jìn)櫥柜里，而要懸掛起來(lái)在外面晾干。
二、廚具要通風(fēng)
很多人為了保持廚房的整齊美觀，還會(huì)把碗碟、筷子、刀具、菜板等都放在櫥柜里。剛洗過(guò)的碗碟摞在一起，加上櫥柜不通風(fēng)，水分很難蒸發(fā)，時(shí)間久了，就會(huì)產(chǎn)生異味，從而滋生細(xì)菌。因此廚具也應(yīng)放在通風(fēng)干燥的地方。
三、日常清潔
一般家庭櫥柜為了保證美觀，往往把排水管道等設(shè)施“藏在”柜子里，這些地方很容易成為清潔盲區(qū)，而有的櫥柜里還藏有垃圾桶，這更為細(xì)菌的生長(zhǎng)提供了溫床。除了定期徹底清掃外，櫥柜還應(yīng)常常打開通風(fēng)，特別是夏天，每天都能讓它呼吸一下新鮮空氣。
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