什么是破壁料理機(jī) 如何清洗破壁料理機(jī)

2018-01-10 16:40:32

來源：齊裝網(wǎng)

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破壁料理機(jī)是一種新型的廚房小家電，其作用是料理機(jī)和榨汁機(jī)的升級版，功能多樣，非常好用。但是破壁料理機(jī)使用方便，但是清洗卻有些復(fù)雜，尤其是其處理的食物種類不一樣，清洗方法也有所不同，今天小編就來給各位小伙伴一起來看看如何清洗破壁料理機(jī)？了解一下吧！

破壁料理機(jī)

一、什么是破壁料理機(jī)

破壁料理機(jī)是傳統(tǒng)破壁料理機(jī)的升級版，它的刀片長度和數(shù)量都不等，切割、壓榨速度有所提升，粉碎效果也比傳統(tǒng)機(jī)好，功能也相對全面一些，比方說可以做、米糊、雜糧粥、醬料、魚湯、冰沙、溫?zé)?、?材粉碎、豆?jié){、果汁、濃湯等。

二、如何清洗破壁料理機(jī)

1、使用后隨即清洗

當(dāng)每次使用完料理機(jī)以后，則應(yīng)當(dāng)先用熱水燙一下，這樣做的目的就是防止細(xì)菌滋生，避免影響家人健康。首先要將容杯、刀座清洗干凈，如果有油膩食物，則應(yīng)用洗滌劑清洗，用干布擦拭干凈，放在陰涼干燥處。

清洗破壁料理機(jī)

2、干磨花椒大料的清洗方法

干磨花椒大料的粉末較多，需要先用清潔劑進(jìn)行清洗，再用干布擦拭，用開水進(jìn)行燙洗，這樣能叫刀頭縫隙中的細(xì)末充分溶解，清洗的就比較干凈了。

3、鮮榨果汁的清洗方法

水果中含有大量的纖維，特別是芒果和橙子等水果，這清洗就要小心了，將刀頭處堵塞的纖維條可按其繞的方向慢慢的抽出，不要過于用力，其他的可用鋼絲球進(jìn)行刷洗，但是不要過于用力，以免弄壞刀頭。

如何清洗破壁料理機(jī)

4、攪拌肉餡的清洗方法

清洗刀頭的肉餡需要技巧，因為不小心就會刮傷手。首先在攪拌肉的時候，要多放些油，這樣會減輕它的粘性，攪拌完后，用剩下的干饅頭渣，在進(jìn)行攪拌，就可以將附著在到頭上的殘渣直接去除了。

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