一次性發(fā)泡塑料餐盒的材質(zhì)為聚苯乙烯，因為材質(zhì)本身的特性，解禁后使用時仍有很多需要注意的地方。聚苯乙烯易燃，對一次性發(fā)泡塑料餐盒的保存就應(yīng)考慮防火問題，在產(chǎn)品的包裝說明中更應(yīng)該明示。此外，聚苯乙烯耐熱性差，超過70℃就會變形并釋放出有害的低分子物質(zhì)。下面就跟著小編一起詳細(xì)的了解一下飯盒的種類及一次性飯盒的危害吧!

飯盒的種類

一、飯盒的種類

1、微波爐飯盒

質(zhì)地厚實堅固，無論怎樣摔跌而不破裂。使用溫度為140℃-零下30℃，即可置于微波爐高火燒煮，又可置于冰柜低溫冷藏。不脆化不老化。盒身一般為玻璃色，清晰透明。飯盒內(nèi)置有小蒸架，為蒸面制品提供方便，又具滴水作用，為加熱油脂食品不至于水汽潮潤食物，而保持食物原汁原味。

2、保溫飯盒

可以保持飯菜溫度的飯盒，內(nèi)膽可分幾種，如不銹鋼內(nèi)膽、鋼化玻璃內(nèi)膽等，材質(zhì)不同保溫性能也不同。真空保溫的,可以10小時,寫了保溫保冷的,可以24小時。

3、軍用飯盒

部隊行軍打仗用的專業(yè)飯盒。一般輕便小巧，攜帶方便，不易生銹，另外可塑性強(qiáng)，可以避免磕碰對身體的傷害，鋁制品在非常時期可以當(dāng)鍋用，導(dǎo)熱快，節(jié)約燃料，相對于軍用金屬和鐵鋼制品，成本低廉適合大規(guī)模裝備。

4、塑料飯盒

塑料飯盒

材質(zhì)為塑料的飯盒。塑料飯盒的原料導(dǎo)致飯盒中的礦物質(zhì)和添加劑等與食品中所含的水、醋、油等相互溶解，于是很容易產(chǎn)生異味。

5、一次性飯盒

由泡沫塑料制成的，只能用一次的飯盒。也叫白色飯盒。

6、電熱飯盒

在保溫飯盒的基礎(chǔ)上，由發(fā)熱材料構(gòu)成的電熱片來制成，通過電連接線連接的新型便攜式飯盒。將要食用的飯菜裝入飯盒內(nèi)，用小量杯量一杯(約50克)飲用水, 加入飯菜盒內(nèi), 將上蓋蓋緊插上電源, 加熱指示燈亮, 通電30分鐘, 保溫指示燈亮, 加熱指示燈熄滅, 預(yù)計半小時內(nèi)食用, 此時可拔掉電源,預(yù)熱20分鐘后即可食用。如果短時間內(nèi)不食用，可繼續(xù)接通電源, 飯盒內(nèi)食物可一直保持熱度，在北方寒冷地區(qū), 加熱時間會略有延長。

7、折疊飯盒

具體地說是一種可折疊的便攜飯盒。這種便攜式折疊飯盒主要由硬質(zhì)材料制成，主要包括盒體及與盒體進(jìn)行相應(yīng)配合的盒蓋，以及用于卡緊盒體的硬卡，盒體由盒底及盒壁組成，盒底與盒壁之間以及盒壁側(cè)面上有折痕，折痕由撓性材料制成，折痕的配合使盒體可收折成薄片。

折疊飯盒

二、一次性飯盒的危害

按規(guī)定生產(chǎn)餐盒的主要原料是聚丙烯，含量在80%左右;工業(yè)碳酸鈣作為填充物，含量不能超過20%。合格的餐盒表面應(yīng)該是光潔，無雜質(zhì)或黑點。而劣質(zhì)的一次性餐盒含大量工業(yè)碳酸鈣、石蠟等有毒物質(zhì)。有些還使用廢舊塑料、滑石粉生產(chǎn)餐盒。據(jù)記者了解，一只合格環(huán)保餐盒的批發(fā)價一般在0.15元以上，而劣質(zhì)餐盒的批發(fā)價格只有七八分錢，所以為了降低成本，不少飲食業(yè)經(jīng)營者大量購買劣質(zhì)的一次性餐盒。

使用含有大量工業(yè)碳酸鈣的一次性餐盒，對人體的危害較大。這些一次性塑料餐盒，用熱水一泡、微波爐加熱甚至食品的溫度稍高一些，飯盒中所添加的化學(xué)物質(zhì)就會和食物中所含的水、醋、油等相互溶解，隨食物進(jìn)入人體內(nèi)，從而引發(fā)消化不良、腹痛以及肝臟等方面的疾病。

值得注意的是，工業(yè)碳酸鈣含有大量的重金屬——鉛，它對人體的消化道、神經(jīng)系統(tǒng)也有很大的危害，尤其是兒童，處于發(fā)育期，攝入大量的鉛后，可能會對神經(jīng)系統(tǒng)造成影響，比如出現(xiàn)多動癥等情況。

一次性飯盒的危害

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