618
618
4263
大、小茴香菜都被人們常常用于做調(diào)味料，因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，是燒魚(yú)燉肉、制作鹵制食品時(shí)的必備調(diào)料，而且小茴香的作用很多，下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下小茴香的作用與做法吧。
小茴香的作用
一、小茴香的作用
1、促食欲、助消化
小茴香中的茴香酮、茴香醛這兩種揮發(fā)油能夠產(chǎn)生特殊的香氣，從而刺激人唾液和胃液的分泌，另外，小茴香中有益物質(zhì)能刺激胃腸神經(jīng)血管，提升人們的食欲，胃液的分泌則能幫助腸胃對(duì)食物消化與吸收。
2、殺菌
小茴香中含有一種叫做茴香醚的物質(zhì)，胃寒胃弱的朋友很適合食用，因?yàn)檫@種物質(zhì)具有暖胃殺菌的作用。特別是對(duì)于殺滅大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌都有著非常明顯的作用。所以可以在平時(shí)的菜肴中加少量的小茴香，預(yù)防多種感染性腹瀉。
3、調(diào)理月經(jīng)
將小茴香與當(dāng)歸、枳殼與水混合煎服，是民間一些婦女用來(lái)調(diào)理月經(jīng)的小方劑。具體做法是取小茴香和當(dāng)歸各15克，枳殼12克，用水煎服。每天早晚各飲用一次。這一食療方劑能夠起到祛寒暖宮作用，適用痛經(jīng)閉經(jīng)等癥狀。
小茴香的作用介紹
二、小茴香的飲用宜忌
由于多食茴香會(huì)有損傷視力的副作用產(chǎn)生，不宜短期大量使用，每天應(yīng)以10克作為上限。而小茴香性燥熱，較適合虛寒體質(zhì)的人食用，每次食用量也不宜過(guò)多。茴香可利用部位：葉、種子，使用劑量：新鮮茴香5至10克，干燥茴香3至5克，茴香種子4至5克。
三、小茴香菜的做法大全
1、小茴香菜炒蛋
首先是材料的準(zhǔn)備；雞蛋；小茴香菜，食用油、精鹽。
做法如下：
（1）茴香洗凈，去根及老莖，切末備用；
（2）雞蛋打入碗中，用筷子拌打至均勻；
（3）加入精鹽攪勻成蛋汁備用；
（4）鍋中倒油燒熱，倒入蛋汁炒至半凝固；
（5）加入茴香末快速炒至熟透，盛入盤(pán)中即可。
2、小茴香菜蝦球
（1）鍋中下油，中火加熱；
（2）放入洋蔥、茴香與蒜泥，煸炒5分鐘，不時(shí)攪拌，至洋蔥變軟；
（3）放入西紅柿及西紅柿汁、海鮮高湯、茴香籽、柳橙皮和果汁；
小茴香
（4）用鹽和胡椒調(diào)味；
（5）邊攪邊煮，沸后轉(zhuǎn)成小火，半蓋鍋蓋，續(xù)煮12分鐘；
（6）煮好的米飯后，西紅柿醬汁再度煮沸；
（7）把蝦放在醬汁上面，蓋緊鍋蓋，小火煮3至4分鐘，至蝦煮熟；
（8）盛出米飯，盛入煮好的蝦與西紅柿醬汁即可。
3、茴香餅
材料：小茴香苗、肉末、雞蛋、面粉、鹽、五香粉
做法如下：
（1）小茴香苗擇洗干凈，切末；
（2）加雞蛋、肉末、鹽、五香粉和勻；
（3）加面粉和成面糊；
（4）放鍋中兩面煎，至熟即可。
以上就是齊裝網(wǎng)小編為你分享的小茴香的作用與做法大全，希望對(duì)你有所幫助，如果想要了解更多茴香菜的相關(guān)信息，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。點(diǎn)擊就可以10秒極速獲取報(bào)價(jià)，還能*獲取四套設(shè)計(jì)方案，更有裝修管家全程跟蹤服務(wù)，抓緊行動(dòng)吧！
答案不滿(mǎn)意？問(wèn)問(wèn)下面的專(zhuān)業(yè)人士
在購(gòu)買(mǎi)床墊的時(shí)候，會(huì)涉及到一個(gè)床墊的尺寸問(wèn)題，根據(jù)所使用的人群不同，床墊的尺寸會(huì)有所不同。另外購(gòu)買(mǎi)床墊也要看自己家里面的床鋪尺寸。那么標(biāo)準(zhǔn)床墊的尺寸有哪些呢？為了要讓人們對(duì)于床墊的尺寸有一個(gè)更加好的了解，下面就來(lái)具體的介紹一下標(biāo)準(zhǔn)床墊的尺寸。
4438
室內(nèi)油漆用的好、用的對(duì)，才能給消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)健康環(huán)保的家居生活。這主要就看室內(nèi)油漆品牌的選擇了，好的品牌，用戶(hù)選購(gòu)放心，使用起來(lái)也放心。那么，室內(nèi)油漆哪個(gè)好呢？下面小編就帶大家去看看吧！
4002
凌霄花作為一種中*良品，泡水喝的話(huà)對(duì)身體有諸多益處，但可能有些人還不知道。下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下凌霄花的功效與作用，健康養(yǎng)生凌霄花，一起來(lái)看看吧。
4416
廚房的水槽是每天在廚房中都必須要用到的東西，而水槽用完后，水槽的內(nèi)壁上有時(shí)候有一層油膩膩的東西，水槽清潔成為每天在使用完水槽后的必要環(huán)節(jié)，但是很多人沒(méi)有掌握好水槽清潔方法，一定程度上可能都會(huì)造成水槽損傷，跟著小編一起來(lái)看看廚房水槽清潔方法，健康生活每*。
4507
床墊滋生螨蟲(chóng)怎么辦 如何清理為生活帶來(lái)健康
在我們的家中，尤其是床上，一到夏季就會(huì)滋生螨蟲(chóng)；要知道，螨蟲(chóng)對(duì)人體的危害是很大的，如果不能很好清理床墊螨蟲(chóng)，就會(huì)對(duì)我們的身體造成危害，而且會(huì)影響到我們的休息睡眠。床墊滋生螨蟲(chóng)應(yīng)該怎么辦呢？如何清理床墊
7561
浴霸是非常不錯(cuò)的一種品牌，很多的消費(fèi)者都有購(gòu)買(mǎi)使用，浴霸質(zhì)量非常值得信賴(lài)，所以今天小編就來(lái)為大家介紹下如何預(yù)防浴霸安全問(wèn)題，希望大家可以參考了解，方便以后購(gòu)買(mǎi)浴霸使用帶來(lái)好的效果。一、如何預(yù)防浴霸安全
4220
擅長(zhǎng)解決該問(wèn)題的企業(yè)
裝修準(zhǔn)備
裝修報(bào)價(jià)
公司選擇
設(shè)計(jì)方案
材料選購(gòu)
裝修施工
裝修驗(yàn)收
入住階段
新文章
微信
微博
QQ
手機(jī)掃一掃 微信看文本
更多裝修流程、裝修分水
及時(shí)看
下載齊裝APP
有房要裝,就上齊裝!
關(guān)注小程序
更多裝修攻略
掃碼獲知
關(guān)注微信
10000套效果圖搶先看
齊裝網(wǎng)APP
微信公眾號(hào)
×
設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)在線(xiàn)咨詢(xún)
設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)客服
專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)團(tuán)隊(duì)，歷時(shí)三年的數(shù)據(jù)分析，根據(jù)上百萬(wàn)條案例數(shù)據(jù)分析，為您打造最適宜的設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)方案
請(qǐng)輸入您的問(wèn)題或截圖
客服在線(xiàn)
設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)
裝修服務(wù)
家居建材
工程質(zhì)檢
商務(wù)合作
投訴反饋
計(jì)算報(bào)價(jià)
二維碼
齊裝網(wǎng)APP
微信公眾號(hào)
回到頂部