用面包機怎么做面包常見的方法有哪些呢

2017-12-13 17:11:53

來源：齊裝網(wǎng)

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很多人看了電視中很多美食博主做的小點心之后，也想要在家中自己動手來制作面包。但是很多認在買回來面包機之后，按照說明書的方法來使用之后，發(fā)現(xiàn)往往都做不出了，都十分的沮喪。那么用面包機怎么做面包呢？本文就為大家簡單的介紹一下！

一、使用準備

清洗面包機的面包桶，直至干凈清潔，將面包桶從面包機中取出，倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準備和面?？筛鶕?jù)自己口味選擇加輔料，例如糖和鹽等。加入作料后，將面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆蓋住。先不要急于攪拌，要在面粉上挖一個小洞，倒入酵母粉，千萬不要忘記要發(fā)酵這一步，否則會影響面包的制作。

面包機怎么做面包

二、選擇程序

按照每款不同的面包機的程序使用，選擇相應(yīng)的發(fā)面程序，這樣就可以等待發(fā)面，按下啟動鍵，面包機開始揉面，制作面包額定程序正式開始。不過根據(jù)不同的面包機還有你需要烘烤的程度例如有淺色，適中、深色，如果越深時間越長，烘烤的面包就越香，按了開始后，我們就不用管了，它會自動和面發(fā)酵，之后就是烘焙了。

面包機做面包

三、甜面包制作方法

我們可以先放油，只要演過桶底就行，鹽小半勺，白糖、根據(jù)自己的喜好，可放多放少，鮮牛奶200ML，黃油，烘烤奶粉，酵母。這時所有程序已經(jīng)完成，現(xiàn)在就放到面包機里，蓋好！一般都是用標準面包程序，不需要按其他鍵，只用按啟動鍵就開始做面包了，做一個面包需要3個小時，非常的簡單！

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