想要讓火鍋店更吸引顧客,必須有個好的裝修方案,那么火鍋店裝修設計方案需要請專業(yè)的設計師,這樣才能夠引起顧客們的關注。因為好裝修氛圍直接影響著顧客們吃火鍋的心情,所以火鍋的設計方案大家一定要知道,下面一起了解了解吧。
一、火鍋店裝修前提
火鍋店裝修設計方案首先在火鍋店裝修之前就必須確定自己店鋪的消費定位,這是每一間餐廳都必須考慮的問題,考慮清楚了這個問題才能著手進行裝修。在選擇火鍋店裝修材料上,需要根據(jù)餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統(tǒng)一設計。火鍋店裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發(fā),以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。
二、燈光色調的重要性
在布置大廳的時候千萬不要忘記我們頭頂上的燈光問題。大廳內的燈光設計也同樣很重要,因為人們來這里主要是以就餐為主,所以燈光的設計盡量以暖色為主,這樣可以增強人們的食欲,使顧客在這里就餐感到很舒適。
三、火鍋店裝修風格
火鍋店不比西餐廳,需要更多的情調和裝飾,火鍋店*重要的是味道,其次才是裝修。整體風格來說,不要過于豪華,但是應當顯得很大氣,不俗套。因為太豪華的設計,費用一般會比較高,并且可能給顧客一種印象,就是來這里消費,費用會比較高。這其實還是涉及到市場定位的問題。
四、大廳餐桌的擺放
在火鍋店裝修中大廳餐桌的擺放也是需要注意的問題。餐桌一般會選擇圓形的,可以坐下10個人左右,餐桌的形狀以及色調都需要根據(jù)前期的設計方案來決定,不同的風格可以選擇不同的色調。但也不能全部都選擇大的餐桌,也應適當擺放些小的餐桌??傊氡M一切辦法使得大廳的容納量達到。
五、火鍋店大廳的設計
在四川吃過火鍋的人都知道,吃火鍋就是圖的熱鬧,所以一般我們會選擇大廳的位置,除非家庭聚會才會選擇包間。隨意對于大家的裝修設計就顯得比較重要了。一定要合理布置,盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持一定的距離,方便顧客走動,這些在火鍋店裝修的時候都需要考慮到位,并且大廳內還要時刻保持衛(wèi)生。
六、火鍋店裝修注意事項
火鍋店裝修時*重要的就是注意空氣的流通問題,火鍋自身油煙大,吃完后渾身是味。安全問題是,燃料為氣體時更要注意通風,地板要求防滑,油多自然滑,顧客喝多了走在上面有隱患,設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。
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