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微波是一種電磁波，微波爐就是用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調(diào)腔等部分組成，那么微波爐是如何做到迅速加熱食物的呢？讓我們一起來(lái)了解微波爐的工作原理及微波爐使用方法吧。
微波爐的工作原理
一、微波爐的工作原理
微波是一種高頻率的電磁波，其本身并不產(chǎn)生熱，在宇宙、自然界中到處都有微波，但存在自然界的微波，因?yàn)榉稚⒉患校什荒芗訜崾称贰Ｎ⒉t是利用其內(nèi)部的磁控管，將電能轉(zhuǎn)變成微波，以每秒2450MHZ的振蕩頻率穿透食物，當(dāng)微波被食物吸收時(shí)，食物內(nèi)之極性分子即被吸引，并以每秒鐘24.5億次的速度快速振蕩，使得分子間互相碰撞而產(chǎn)生大量的摩擦熱，從而快速加熱食物的。
微波爐利用食物在微波場(chǎng)中吸收微波能量而使自身加熱，微波爐微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波在微波爐腔中建立起微波電場(chǎng)，并使這一微波電場(chǎng)在爐腔中盡量均勻分布，將食物放入該微波電場(chǎng)中，由控制中心控制其烹飪時(shí)間和微波電場(chǎng)強(qiáng)度，來(lái)進(jìn)行各種各樣的烹飪過(guò)程。
微波爐
當(dāng)微波輻射到食品上時(shí)，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子組成的，這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場(chǎng)的變化而變動(dòng)，由于食品中水的極性分子的這種運(yùn)動(dòng)，以及相鄰分子間的相互作用，產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。
因此，用微波加熱食品，食品內(nèi)部外部同時(shí)被加熱，使整個(gè)物體受熱均勻，升溫速度也快。
二、微波爐使用方法
1、如果是電腦型的微波爐，就需要我們把東西放進(jìn)去，先按“微波”或“燒烤”之類的鍵，然后按時(shí)間，比如10秒等，再按啟動(dòng)就OK了。要停的話就直接按“停止”就可以了。
微波爐使用方法
2、如果微波爐是機(jī)械式的，就先調(diào)火候，比如扭“大火”“中火”“小火”，然后轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)間，轉(zhuǎn)動(dòng)了時(shí)間它自己會(huì)啟動(dòng)的，到了你所設(shè)定的時(shí)間后它會(huì)自動(dòng)跳轉(zhuǎn)，知道發(fā)出“?！钡囊宦暰秃昧恕?/p>
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微波爐烹飪，就是熱量直接深入食物內(nèi)部，所以烹飪速度比其他爐灶快4至10倍。那么微波爐加熱的原理你了解嗎?經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)微波爐輻射很大，那微波爐的危害你知道嗎?下面就和小編一起來(lái)看看吧。
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轉(zhuǎn)盤(pán)微波爐在現(xiàn)在生活中應(yīng)用越來(lái)越廣泛了，它是上班族家中必備的一種電器。那么，轉(zhuǎn)盤(pán)微波爐主要功能有哪些呢？轉(zhuǎn)盤(pán)微波爐使用方法是怎樣的呢？下面小編就給大家解答一下這兩個(gè)問(wèn)題吧！
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微波爐是一種快速加熱飯菜的家用電器，目前在家中和辦公室內(nèi)都會(huì)有它的身影。而對(duì)于微波爐的使用，很多小伙伴還是充滿疑問(wèn)的。不知道使用微波爐加熱食物，對(duì)人體會(huì)不會(huì)有傷害，也不太了解微波爐加熱用什么容器比較好
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微波爐加熱用什么容器 外賣(mài)塑料盒微波爐加熱 微波爐不能放五類
微波爐加熱是一種便捷的*，相比較開(kāi)火重新翻炒食物，微波爐加熱能夠節(jié)約大量的時(shí)間。那么微波爐加熱用什么容器？外賣(mài)塑料盒微波爐加熱可行嗎？今天小編就為大家詳細(xì)介紹，再來(lái)看看微波爐不能放五類，具體指哪五類
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微波爐是常見(jiàn)的家用電器，因?yàn)槭褂帽容^方便，現(xiàn)在幾乎是家家戶戶都會(huì)備一個(gè)。不過(guò)也因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)微波爐的用戶比較多，所以市場(chǎng)上售賣(mài)微波爐的品牌也比較多。在購(gòu)買(mǎi)微波爐的時(shí)候很多用戶會(huì)比較糾結(jié)。家用微波爐啥牌子好呢
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現(xiàn)在生活條件好了，很多人開(kāi)始享受生活，女孩子喜歡做蛋糕的人不在少數(shù)，但不是每個(gè)家里都有電烤箱的，微波爐到是由于加熱方便，使用的人比較多，很多人都會(huì)想用微波爐是否可以做出美味的蛋糕呢，下面我們就來(lái)看下微
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