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對(duì)于每天都很忙碌的上班族來(lái)說(shuō)，能夠方便快速地吃上一頓熱的午餐或者晚餐實(shí)在是一個(gè)大問(wèn)題。然而，轉(zhuǎn)盤(pán)微波爐就能很好的解決這個(gè)難題。那么，轉(zhuǎn)盤(pán)微波爐主要功能有哪些呢？轉(zhuǎn)盤(pán)微波爐使用方法是怎樣的呢？下面小編就給大家解答一下這兩個(gè)問(wèn)題吧！
轉(zhuǎn)盤(pán)微波爐
一、轉(zhuǎn)盤(pán)微波爐主要功能
1、保留維生素。由于轉(zhuǎn)盤(pán)微波爐的微波烹調(diào)效率較高，所需時(shí)間較短，出水較少，在達(dá)到成熟或達(dá)到殺菌要求時(shí)，各種維生素的損失低于油炒烹調(diào)的方法，更大大低于水煮方法。
2、保持蔬菜新鮮。一項(xiàng)用綠蘆筍做的研究可以說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題。為了制作蘆筍罐頭，設(shè)計(jì)了幾種滅菌設(shè)備，一個(gè)是微波循環(huán)水加熱系統(tǒng)，另一個(gè)是高壓水加熱系統(tǒng)，還有普通蒸氣加熱系統(tǒng)。
3、加熱時(shí)間短。轉(zhuǎn)盤(pán)微波爐容易控制，操作簡(jiǎn)便，不容易出現(xiàn)加熱不均勻和加熱過(guò)度的現(xiàn)象，所以能夠減少食品高溫加熱所產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。
轉(zhuǎn)盤(pán)微波爐主要功能
二、轉(zhuǎn)盤(pán)微波爐使用方法
1、放在通風(fēng)位置。轉(zhuǎn)盤(pán)微波爐應(yīng)該放置在干燥通風(fēng)的地方，同時(shí)避免熱氣和水蒸氣進(jìn)入微波爐中。在轉(zhuǎn)盤(pán)微波爐周?chē)鷳?yīng)該留下15厘米以上的通風(fēng)空間。
2、熟食加熱。不能將肉類(lèi)加熱至半熟之后再用轉(zhuǎn)盤(pán)微波爐進(jìn)行加熱，因?yàn)樵诎胧斓氖称分?，?xì)菌同樣會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)，再次使用微波爐進(jìn)行加熱，它的加熱時(shí)間短不能將細(xì)菌全部殺死，這樣加熱之后的食物很容易對(duì)人體造成傷害。一般在加熱食物時(shí)，冰凍過(guò)的肉類(lèi)食品需要先在微波爐中解凍，之后再加熱為熟食。
3、不能加熱油炸食品。油炸食品經(jīng)過(guò)高溫加熱之后，高溫的油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)的發(fā)生。當(dāng)引起爐內(nèi)起火時(shí)，不能打開(kāi)爐門(mén)，應(yīng)該先關(guān)閉電源，等待火熄滅之后再開(kāi)門(mén)進(jìn)行降溫。
轉(zhuǎn)盤(pán)微波爐使用方法
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