廚房用具多種多樣,做飯的人都知道,選購(gòu)正確實(shí)用的廚房用具,能大大提升生活幸福感。不知道大家有沒(méi)有用過(guò)料理機(jī),這是一款*值得入手的多功能機(jī)器,它的作用主要是通過(guò)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的鈍刀,打破食物內(nèi)壁,提高其生物利用度,一些水果、肉片、大都、大料都可以進(jìn)行再加工,趕緊看看吧!
一、料理機(jī)怎么用
1、旋轉(zhuǎn)安裝
握住容器后轉(zhuǎn)向右邊來(lái)分解,把材料裝在容器中,按照材料安裝十字形或一字形刀刃,把刀部位完全旋轉(zhuǎn)后安裝于容器。
2、空轉(zhuǎn)時(shí)輕輕搖晃
使用硬的材料或水分過(guò)少的材料研磨時(shí),會(huì)引起空轉(zhuǎn)現(xiàn)象,握住主機(jī)的兩端,輕輕地上下?lián)u晃,可以縮短加工時(shí)間,把附有刀的容器組裝于主機(jī)之后,向下壓并向有旋轉(zhuǎn)即可。
3、粉碎后的分離工作
完成粉碎工作后,讓容器的入口處朝上,并旋轉(zhuǎn)刀刃部位即可完成分離。
二、料理機(jī)可以做什么
1、紅棗美顏湯
紅棗2個(gè),梨一片,銀耳適量,冰糖適量,加水到上面刻度,用料理機(jī)攪拌40秒,再加滿水?dāng)嚢?0秒。
2、豆?jié){制作
黃豆泡六個(gè)鐘頭,放入鍋里蒸半個(gè)鐘頭,放入冰箱里備用。配料:蒸熟的黃豆2勺,木耳1片,枸杞10粒,核桃仁1片,熟花生米5粒,少許熟芝麻,冰糖適量,加開(kāi)水到上面刻度,用料理機(jī)攪拌40秒,再加1/2的香蕉,少許牛奶加滿開(kāi)水再攪拌20秒。
3、玉米濃湯
洋蔥切成碎粒。胡蘿卜切丁;橄欖油放入平底鍋中,燒熱,放入洋蔥碎爆香,然后放入玉米粒,翻炒均勻后加入100ml冷水,煮滾后關(guān)火;將炒好的玉米連湯倒入攪拌機(jī)中,再倒入牛奶,一起攪打成玉米汁;攪打好的玉米汁倒入煮鍋中,大火煮開(kāi),加入胡蘿卜丁,繼續(xù)煮3min,加入鹽調(diào)味即可。
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