對(duì)于上班族們來說,豆?jié){并不陌生吧,因?yàn)橛行┤说脑绮褪请x不開豆?jié){的,所以很多人為了不喝別人做的豆?jié){,自己購買了豆?jié){機(jī)做豆?jié){。可是普通榨汁機(jī)怎么做豆?jié){呢?對(duì)于不懂怎么做豆?jié){的我們來說,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)還是比較好的,因?yàn)樯钪形覀冞€是用的到的,下面我們一起看看吧。
一、選豆
普通榨汁機(jī)做豆?jié){還是比較好的,在榨豆?jié){的時(shí)候,我們可以更好的使用,避免豆?jié){機(jī)出現(xiàn)任何的事情。材料選擇很重要,市面上一般有兩種黃豆,一種扁長,一種圓而小,買這種圓而小的黃豆,本身榨出來的豆渣就相對(duì)要少。注意:挑出那些發(fā)黑的豆豆。
二、侵泡
把選擇好的干豆進(jìn)行侵泡起來,侵泡好以后用榨汁機(jī)進(jìn)行榨豆?jié){。在榨豆?jié){的時(shí)候,我們可以按個(gè)人喜好取適量黃豆,放容器中加兩倍于黃豆的水,浸泡。黃豆泡發(fā)的時(shí)間是比較長的,在打算制作豆?jié){的前*,將豆浸泡。注意:嚴(yán)熱的夏季,把浸泡的黃豆放在冰箱里,防止變壞。
三、煮豆
很多人認(rèn)為豆?jié){榨好豆?jié){以后就可以喝了,其實(shí)不然,豆?jié){榨好以后,需要煮的,所以大家要知道。一般人是打好豆?jié){,煮豆?jié){,所以才會(huì)有很多的豆渣。我們把步驟倒一下,先煮豆,把豆煮透了,一打就散,自然豆渣就少了。
四、打豆?jié){
把煮好的豆?jié){冷涼以后,然后用濾網(wǎng)進(jìn)行濾出,然后濾出很多的豆渣,此時(shí)的豆?jié){是非常好喝的,稠稠的,糯糯的,立馬可喝,溫度正好,口感超好!注意:豆一定要放入濾網(wǎng)內(nèi),這樣豆才能充分被打碎。
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