有毒的，它是一種復(fù)合型材料，別聽(tīng)一些商販吹噓的如何的好，那都是忽悠人的，我以前就買過(guò)一個(gè)不粘鍋，用久了還不是就失去效果了，而且還有一些不良反映.
建議還是用鐵鍋吧.雖然不易打理，但鐵鍋在使用時(shí)會(huì)有微量的鐵元素釋放，可以補(bǔ)充人體的鐵，對(duì)人體也有好處.
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有毒的，它是一種復(fù)合型材料，別聽(tīng)一些商販吹噓的如何的好，那都是忽悠人的，我以前就買過(guò)一個(gè)不粘鍋，用久了還不是就失去效果了，而且還有一些不良反映。
建議還是用鐵鍋吧。雖然不易打理，但鐵鍋在使用時(shí)會(huì)有微量的鐵元素釋放，可以補(bǔ)充人體的鐵，對(duì)人體也有好處。
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不粘鍋有沒(méi)有毒，看你怎么使用它的；因?yàn)椴徽冲佂繉拥闹饕牧蠒r(shí)特氟龍，化學(xué)名稱叫聚四氟乙烯。這種材料在200攝氏度以上高溫時(shí)，化學(xué)性質(zhì)開(kāi)始不穩(wěn)定；如果溫度超過(guò)400攝氏度，更是會(huì)起火燃燒，并且釋放出有毒物質(zhì)。 ?? ?
?? ??但是我們一般的烹飪的溫度都不會(huì)超過(guò)200攝氏度的，所以不粘鍋的涂層性質(zhì)還是比較穩(wěn)定的。另外如果在不粘鍋涂層損壞的情況下，建議不要使用，因?yàn)橥繉悠茐牧?，?huì)讓有毒物質(zhì)滲入到食物中去。
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