利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱，微波爐微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波在微波爐腔中建立起微波電場，并使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布，將食物放入該微波電場中，由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度，來進行各種各樣的烹飪過程.
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在微波爐中，常用過熱保護器的內部主要由雙金屬片和觸點開關等構成，由于雙金屬片感溫特性不同，因此，在不同的工作溫度狀態(tài)下，雙金屬片的工作狀態(tài)也不相同，希望能幫到你！
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