問破壁問題需要知道為什么要破壁.首先"破壁"問題主要指的是榨汁機(jī)機(jī)或果蔬機(jī),"破壁"是為了得到水果,蔬菜中的生化素,而生化素主要存在于果皮,種子中,而果皮,種子是不容易被破壁的(那部位的細(xì)胞壁很結(jié)實(shí)),所以要技術(shù)到位,質(zhì)量好的榨汁機(jī)才能做到高比例的破壁后的生化素.從結(jié)構(gòu)上來說,力量很大的銹鋼結(jié)構(gòu)的機(jī)器的破壁率會(huì)高一些,如果只說效果好的話,國際上公認(rèn)的是Norwalk 的和 Angel (不是國內(nèi)飲水機(jī)的那家),Norwalk的是模擬手動(dòng)榨汁的,效果肯定好,Angel(安捷利)的是雙齒輪的不銹鋼的,出汁率很高,部分特殊人群會(huì)用這兩個(gè)品牌.不得不說的這兩家的價(jià)格都極其高,北美市場售價(jià)在1200-2000美金之間,性價(jià)比不一定是的,只是口碑和質(zhì)量好,不知是否能解答您的疑問.
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潔氏壁機(jī)從操作上來講,還是比較方便的,性能相對也比較穩(wěn)定,而且潔氏外觀的設(shè)計(jì)比較好看,整體性能還可以,但是機(jī)器刀片轉(zhuǎn)速比較一般。價(jià)格方面還是與維他美仕一樣,定位是高端客戶,質(zhì)量很不錯(cuò)。
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專門銷售破壁機(jī)的品牌很少。原汁機(jī)、破壁機(jī)一家親,原汁機(jī)品牌大的,破壁機(jī)應(yīng)該也不錯(cuò)的。國產(chǎn)的九陽和SKG我覺得不錯(cuò),韓國的NUC和惠人也不錯(cuò)。
另外,破壁機(jī)真正能發(fā)揮作用的,刀片轉(zhuǎn)速選擇在35000轉(zhuǎn)/分鐘以上的。低于這個(gè)速度的破壁效果都比較有限的。
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