1.高壓鍋溫度是110-120，也就是不會超過120度的！一般也就115度左右。

2.目前市面上70kPa的電壓力鍋是主流，一般的家用需求都能滿足，一只70kPa的*電壓力鍋可供正常烹飪使用。至于100kPa左右的鍋價格就很貴了，但品質比較有保障，設計感和體驗感都是不錯的。

家用的一般為18~26cm，尺寸更大的高壓鍋更適合于商用，一般家庭會選用22cm的，使用人數(shù)在3～5人左右。

1.蘇泊爾SUPOR

2.雙喜電器

3.愛仕達ASD

4.Zwilling雙立人

5.Fissler菲仕樂

6..Lagosyina拉歌蒂尼

7.WMF福騰寶

8.KK

9.順達SND 

10.順發(fā)SHUNFA