廚房是烹飪的場所，特別是對于家庭主婦而言，在這里可以打造各種各樣的美食，為家人提供飲食營養(yǎng)。做菜自然少不了炒鍋，雙立人炒鍋就是比較*的。那么雙立人不銹鋼炒鍋怎么開鍋？雙立人炒鍋和特百惠炒鍋哪個好？今天小編就為大家詳細介紹，再來看看雙立人炒鍋粘鍋厲害怎么辦，給有需要的朋友提供參考。 

一、雙立人不銹鋼炒鍋怎么開鍋

新買的雙立人不銹鋼炒鍋不可以直接使用，需要進行開鍋，這樣才能保障食物的安全性。因為剛出廠的炒鍋，表面會有一層蠟油，引用了對人體有害。那么雙立人不銹鋼炒鍋怎么開鍋？ 

1、首先將新買來的鍋放到灶上，添加八分滿的清水進行加熱，然后一袋把白醋倒進去，等到白醋水朱凱之后，就可以關火了。我們都知道，白醋具有殺菌、除臭的效果。

2、再用筷子夾著軟布把鍋內整個地刷洗兩遍，把不銹鋼鍋的鍋蓋以及不銹鋼蒸籠也里里外外地刷洗兩遍，這時候就能洗干凈一部分的蠟油，水也會變得比較渾濁。

3、把渾濁的水倒掉，然后將空鍋子擺放在火上加熱，切點肥肉放入鍋中，不一會兒油就炸出來了。然后用鍋鏟均勻將肥肉油涂抹在整個鍋子的內部，這樣能達到養(yǎng)鍋的效果。待鍋子完全涼透，再用洗潔精洗鍋就可以了。 

二、雙立人炒鍋和特百惠炒鍋哪個好

1、品牌影響力

雙立人是德國*的鍋具品牌，品牌已經有289年的歷史，擁有超過2000種的不銹鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個人護理用品，開創(chuàng)了摩登廚房理念，讓烹飪成為一種享受，帶給人們看得見的完美品質和生活情趣。特百惠是美國的品牌，致力于為顧客提供物有所值的優(yōu)質家居用品和個性化的購物體驗。因此這兩個品牌都是外國的，影響都比較大，可以稱得上家喻戶曉。 

2、產品質量

雙立人炒鍋的產品質量是比較不錯的，采用高端的德國公寓，專為直接各地廚藝愛好者及專業(yè)人士研發(fā)，從*初的選材到生產過程中的每一個階段，雙立人都遵循高質量標準，以確保始終如一的高品質。特百惠超過具有很不錯的節(jié)能效果，烹飪的時候火不需要太大，達到節(jié)能的優(yōu)點。此外，特百惠炒鍋是“非涂層”型的鍋,煎魚等不會粘鍋，保障了菜品的完整性。 

3、產品價格

雙立人和特百惠都是炒鍋中的一線品牌，采用國際先進工藝，為眾多家庭量身打造，因此產品價格是比較昂貴的，根據型號和款式的不同，價格從幾百元到上千元不等，因此很難進行產品價格的比較。 

三、雙立人炒鍋粘鍋厲害怎么辦

1、雙立人炒鍋屬于不粘鍋，因此深受各界的贊美。如果出現粘鍋厲害的情況，可能是因為涂層遭到破壞，或者有按照說明書上面的清洗辦法和使用方法。

2、我們在使用雙立人炒鍋煎炒食物之前，一定要把鍋子先預熱了。因為不銹鋼密度相對小就會粘鍋，燒到很熱的時候密度就變大了就不粘鍋了。

3、如果雙立人炒鍋里面出現了白色的銹跡，可以用白醋來進行擦洗。白醋非但不會造成腐蝕，還能有效清除銹跡，對鍋子起到養(yǎng)護的效果。

4、雙立人炒鍋在使用國產中，可以預熱后，反扣鍋子用鍋鏟敲擊底部數次，可釋放鍋體微小縫隙中的垃圾，這是養(yǎng)鍋的訣竅，長期進行會有很強的不粘效果。 

5、平時在清洗雙立人炒鍋的時候也要注意，如果用鋼絲球刷鍋，要謹慎用力，因為下手太重的話會不利于鍋體自身保護層的形成。 

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