哭泣的眼淚

大家都喜歡喝咖啡，咖啡是從外國(guó)引進(jìn)的，所以有很多不同的煮法和口味。美式咖啡機(jī)和意式咖啡機(jī)所發(fā)源的地方不同，所以口味是不同的。
顧名思義，意式咖啡機(jī)做出來(lái)的是意式咖啡，美式咖啡機(jī)做出來(lái)的是美式咖啡，兩種不同風(fēng)格的咖啡。
意大利咖啡比較濃郁，煮法比較講究，咖啡杯比較小，很苦、很濃；美國(guó)咖啡與文化有關(guān)，追求方便、快捷，煮起來(lái)簡(jiǎn)便、隨意，口味比意式咖啡淡很多，杯子也大。

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失心失人

美式咖啡機(jī)和意式咖啡機(jī)的區(qū)別的應(yīng)該就是使用的方法吧！其他的區(qū)別可能是它們煮出來(lái)的咖啡有著不同的口味。要看個(gè)人喜好。
咖啡機(jī)是一種沖煮咖啡機(jī)具的總稱(chēng)。以沖煮出的咖啡來(lái)分，有美式跟義式兩種，美式咖啡機(jī)因構(gòu)造簡(jiǎn)單，操作容易，較為一般家庭采用。
美式咖啡很淡，基本沒(méi)有咖啡油；意式咖啡很濃，可以看到很厚的咖啡油。美式咖啡釀造要等很長(zhǎng)時(shí)間，意式咖啡釀造很短時(shí)間就可以完成，基本上不需要等待太長(zhǎng)時(shí)間。

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葉女士

美式咖啡機(jī)通常分為上下兩層 意式用鍋煮產(chǎn)生熱水

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余經(jīng)理

美式咖啡機(jī)通常分為上下兩層，使用時(shí)將事先研磨好的粉狀咖啡豆放在裝有濾紙或金屬濾器的上層漏斗狀容器，下層則為玻璃或陶瓷制的咖啡壺，把冷水倒進(jìn)另一個(gè)分隔的間隔。啟動(dòng)時(shí)，將冷水加熱到攝氏90度左右并漸漸地導(dǎo)入漏斗狀容器內(nèi)，使熱水經(jīng)過(guò)咖啡粉而流入下方的咖啡壺內(nèi)。
意式咖啡機(jī)通常具備鍋爐產(chǎn)生熱水，將熱水加壓到約9個(gè)大氣壓后流經(jīng)金屬濾器內(nèi)的粉狀咖啡豆而沖煮出咖啡，此種受壓熱水沖煮出的咖啡較一般的濃厚，且會(huì)有乳化的油脂，通常稱(chēng)為意式咖啡或濃縮咖啡。
意式咖啡機(jī)分很多種，一般商業(yè)用的來(lái)說(shuō)，*普通的就是單鍋爐，再來(lái)還有雙鍋爐，還有多鍋爐，當(dāng)然價(jià)格也跟著變貴，除了一般的電子控制開(kāi)關(guān)，還有拉拔式的義式咖啡機(jī)，種類(lèi)各有千秋。商業(yè)用的從一臺(tái)四、五萬(wàn)到四、五十萬(wàn)都有，種類(lèi)不勝枚舉。

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