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電炒鍋是通過“電磁波來使金屬物體發(fā)熱”的,而是通過高頻磁場在金屬中產(chǎn)生的渦流,使金屬發(fā)熱的。電炒鍋的電爐絲,所產(chǎn)生的輻射都不大,對人體沒有害處。不過孕婦就不要接觸這方面的,對胎兒有點(diǎn)影響的。
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一般電器都是按照需要設(shè)計的,就包括輻射的處理,盡量讓輻射的絕大部分被阻擋在機(jī)殼之內(nèi),不直接到達(dá)人體的。電炒鍋是有輻射的,但是這個輻射對人體是沒有影響的。這種產(chǎn)品是通過導(dǎo)熱金屬通電發(fā)熱來產(chǎn)生熱量,對鍋具進(jìn)行加熱,進(jìn)而對食物進(jìn)行烹飪。我們的身邊無處不在的電器都需要使用電線,而電線產(chǎn)生的輻射我們幾乎測量不出來,其原因在于,電要生成大磁場有個條件,那就是大功率,強(qiáng)電流,這種強(qiáng)電流需要大到高壓才會明顯測量出來,比如高壓線圈,大型變壓器,變電站,以及信號塔,這周圍會有強(qiáng)行磁場產(chǎn)生,但是電炒鍋是*不可能的,因?yàn)樗墓β史浅P?,功率也就?000W,而且通過國家強(qiáng)制3C*的產(chǎn)品都做過這種輻射的測試,電炒鍋產(chǎn)生的輻射的輻射源僅僅30CM,超出這個范圍儀器幾乎測量不到有輻射,這也說明了它的輻射是很小的,可以忽略不計的。
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隨著生活節(jié)奏的加快,電炒鍋越來越多地出現(xiàn)在都市人的廚房中.它既可以用來炒菜,亦可進(jìn)行煎,炸操作,煲湯,燉肉的功夫也不錯,雖然比明火炒菜少了一些情趣,但方便,清潔及可以自由調(diào)節(jié)溫度等諸多優(yōu)點(diǎn)仍使之大有取代傳統(tǒng)炒鍋之勢.家庭電炒鍋的規(guī)格有600W,700W,900W,1000W,1200W等幾種,分為自動和普通型兩種.
據(jù)中國家用電器研究院有關(guān)專家介紹,在人們?nèi)粘I钪?,幾乎所有的電器都有輻射,譬如家中的電視機(jī),日光燈等普通家電.判斷其對人體是否有害,關(guān)鍵要看幅射頻率的高低.稍微懂點(diǎn)醫(yī)學(xué)知識的人都知道,電磁波并非"隱形殺手",合理用之,還會對人的身體健康產(chǎn)生良好的作用.許多醫(yī)院都有"理療室",這就是專門運(yùn)用電磁波來為人治病的;不少家庭也擁有一些"理療器材"來治病或保健,這也說明電磁輻射不一定就有害.據(jù)專家表示,電磁爐的輻射頻率只相當(dāng)于手機(jī)的六十分之一,因此,電磁波并非"隱形殺手",合理用之,還會對人的身體健康產(chǎn)生良好的作用.
電炒鍋是通過一個電阻發(fā)熱體發(fā)熱傳導(dǎo)到鍋具上用來烹飪食物,熱效率很低,很費(fèi)電,現(xiàn)在一般沒人用它了.它也不是靠電磁波工作,在工作時主要是電阻發(fā)熱.當(dāng)然,也會有微量的工頻電磁波產(chǎn)生,但對人體*不會有影響.
電炒鍋輻射對人體理論上是有的,但一般都在可以接受的范圍內(nèi),我們現(xiàn)在本身就生活在一個大的電磁輻射范圍之內(nèi),例如:你家里布在墻上的電線;街道,馬路上的架空供電線路;開著的電視機(jī);你面對著的電腦;你經(jīng)常使用的手機(jī)甚至室內(nèi)的有線,無線等等用電器無一不存在電磁輻射.
其實(shí),我們每天都生活在輻射中,不管是電腦,電視,手機(jī)還是廚房電器都會發(fā)射一定量的輻射,但并不是所有的輻射都會對人的身體產(chǎn)生危害.但是我們在使用的時候也應(yīng)該小心,例如可以減少每天面對電腦的時間,減少電炒鍋的使用頻率等.
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測試結(jié)果顯示微波爐啟動時輻射(數(shù)值18到22μW/㎝2左右,).
提示:電磁爐輻射較大,電火鍋相對較小,建議使用電磁爐,電火鍋的時間不要太長,使用時也要保持一定距離.微波爐啟動時輻射,建議你在用微波爐烹飪時不要過于靠近
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