1、優(yōu)異材質、堅固安全
三層結構:兩邊是18/8不銹鋼,是*名貴和*安全的不銹鋼,是做鋼鍋的材質,不易被酸性、堿性腐蝕,高溫下不會產生化學反應不會對人體產生傷害,所以大醫(yī)院里使用的手術刀、手術剪等全部都是18/8不銹鋼。具有堅韌、不變形,不生銹的特點。中間夾著一層是碳鋼――是全球導熱*快的材料,一接觸到溫度馬上傳遍整個鍋身,令鍋底與鍋身溫度完全一致。能做到“免水煮食”不是不銹鋼的功勞,而是碳鋼起到的功效。那為什么不讓整個鍋都是碳鋼的,而要不銹鋼在外面一層呢?因為碳鋼容易生銹!用不銹鋼將其包住,令其永遠不會生銹!
2、節(jié)能高效、物超所值
(1)多用小火和微火,能源節(jié)省達到70%,每個月的煤氣費就節(jié)省下來。
(2)一套安利皇后鍋具功能齊全可以終身取代廚房內的所有廚具,其中也因煎、炒時無油煙而不會使用到抽油煙機。(抽油煙機的輻射是普通手機的300倍,同時超過5年的抽油煙機通常只聽到聲音但不見了抽油煙的功能。所以,我們經常說家里是兩臺油煙機,一臺是做飯的人,你吸完后剩下的才被油煙機吸走。這也就是為什么女性大多數(shù)不吸煙但患肺癌的比例卻比男性高的原因)
(3)環(huán)保,不用再買微波爐、烤箱、不粘鍋等大大小小的鍋具,也節(jié)省了非常多的金錢。
(4)傳統(tǒng)炒菜用生鐵鍋,要用鍋鏟子反復的翻炒,為什么呢?因為鐵鍋的鍋底和鍋四周的溫度不同,需要經常翻炒才可以令菜受熱均勻。而安利皇后鍋具鍋底和四周溫度相同根本不用翻炒,只是把鍋加熱,放油、放蒜、放青菜,然后蓋上蓋子,令青菜在其中“自己炒自己”。炒菜就是用中火但仍然沒有油煙。
3、特有的低溫免水煮食法
安利皇后牌鍋具致力于提倡的無水烹飪,所以食物中的營養(yǎng)基本保存在食物本身內,真正做到原汁原味。這點對兒童特別有好處!下面就來教大家一個用安利皇后鍋具無水煮雞蛋的方法:
做法:用煤氣灶或天然氣灶把火調至中火上氣后調至*小,用電磁爐即可以放到火鍋那一檔(恒溫)火力大小打到150上氣后再打到120即可,共需要10――12分鐘;鍋底鋪上3層稍厚一點的餐巾紙,把紙全部打濕,放上雞蛋,先開至中火,上氣后調到小火(鍋蓋可以轉動即上氣)。
吃鋼鍋無水煮雞蛋的感受:(1)雞蛋沒有腥味,從來不吃雞蛋的人也會喜歡吃這樣的雞蛋;(2)蛋清很勁道,蛋黃不噎,中間蛋清蛋黃間沒有綠色的東西出現(xiàn);(3)不會出現(xiàn)象平時煮雞蛋后剝殼后一頭凹下去的情況,證明營養(yǎng)素流失很少。
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