限壓閥向外，看看限壓閥是不是緊挨著下面，緊挨著就對(duì)了;如果高起點(diǎn)來就不對(duì).也可以試試到了有壓力的時(shí)候它是否跑氣，如果著跑氣，就轉(zhuǎn)限壓閥轉(zhuǎn)到不跑氣了就對(duì)了.
高壓鍋的止壓閥沒掉下來，說明里面的壓力還高，此時(shí)不要人為強(qiáng)行排氣，特別是高壓鍋里煮的是湯類或是稀飯，強(qiáng)行排氣有可能造成鍋里的湯沖出來，一是容易燙傷，二來造成浪費(fèi).若急于開蓋，的加速辦法是用一張浸過水的毛巾蓋在高壓鍋蓋上，
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